妈咪食刻|自制肉松2020-03-13 本文已影响0人 妈咪食刻 肉切小块 放入适量的大蒜,姜,桂皮,八角,料酒去腥,将肉煮到筷子可以戳进去,可以用高压锅 将肉撕成细肉条,放入适量的盐,白糖,耗油,老抽 搅拌好腌制15分钟 放入适量的油,油热后开小火反复翻动 炒到没有水份即可 ps:肉一定要煮烂