食谱-番茄鸡蛋榨菜汤

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食材：

鸡蛋1个，番茄1个，榨菜半包，食盐少许，油少许，适量清水。

做法：

锅中倒油，下入番茄丁，煸炒出沙。

加入清水和半包榨菜，大火烧至沸腾。

鸡蛋打散，均匀淋入锅中。

一直煮，中途加入适量食盐。

汤微微能看出番茄色后即可出锅。