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新人培训之待人接物

2018-06-26  本文已影响10人  安秀_阿茗

美容院新人难招,也难培训,都希望新人能够快速的通过考核,可以快速的服务客户,为美容院创造利润!

但是如何能让新手快速上手服务顾客,是一件非常难的事情。我们不光是要她手法过关,更多的是对于细节的把握,跟顾客的沟通都要过关!

第一步学会观察顾客情况

最近招的新人都是20岁左右的小姑娘。还是比较内向的那种,不太敢讲话尤其是陌生人!但是招进来了,其它学习也可以,手法也比较到位,也不能就这样放弃!

也不能因为手法学习好了,就安排服务顾客。这样她在服务顾客的过程中不能快速扑捉顾客需求,不会灵活运用技能,反而让顾客不舒服,导致更换美容师。这对新美容师来说打击很大,给美容师带来很多心理方面的压力,对于他们后期的成长也不太利。

所以我们在培训新美容师手法的同时,也开始给美容师培训如何待人接物,如何观察客户的需求。

每天安排两个新人轮流在前台接待客户。一方面让他们快速与客户接触,在顾客面前混个脸熟。还有就是让他们快速能够捕捉顾客的需求,从顾客一进门开始先倒茶,拿拖鞋引领顾客,洗澡换衣服。

一系列服务流程走下来,就要求美容师总结刚才看到的感觉到的,都写下来。

培养她们的观察能力,锻炼新人对待顾客的接待能力!

让新人主动与老员工沟通

比较内向的新美容师完全不开口,几乎没有与其她人有沟通。针对这一块我们到付下任务!

就是让她与店里的员工开始主动说话,每天要超过五分钟。

首先第一轮的讲话就是从表扬人开始,俗话说就是:夸人!

主要锻炼不开口的新美容师主动与老员工去交流。再去发现她身上的亮点,然后对着老员工说出来。刚开始不好意思讲,也没有什么可以讲的内容,到后来讲的越来越真实,越来越有根据,并且互动也有了!

证明她有下功夫去观察细节,当与老员工能越来越熟练的互动,从仔细观察到敏锐的发现,都是进步!

张总在给我们传授秘诀
培养从来不是单一的手法与专业,更多的是让新人全方位的进步,这一点是安秀独有的特色!

我们不害怕倾囊相授就怕你不认真学习!

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