去重庆千万别买这个

重庆，一个泡在火锅里的8D魔都。

打卡地和打卡小吃大家都知道不少。

但是有一样东西，在重庆随处可见，但是不建议买的。

那就是“金西梅”

色泽诱人 几乎每个扁担上都会有金西梅

金西梅是新鲜西梅经过加工而成食物。

商家将西梅的紫色外皮剥去，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，进行腌制后，变成了颜色艳丽通透的金粉色。

在金西梅制作的过程中，会加入糖、食品添加剂等成分来保持味道和可食用期限，金西梅和西梅味道完全不一样，就是一种蜜饯。金西梅并不是一种健康的食物，所以不建议购买。