很多人说桑葚能解酒，真的吗

吃桑葚可以滋阴养血补益肝肾。但是没有明确科学证明能够解酒，解酒从化学层面来就是把醇类分解为水、二氧化。但是中间肯定需要催化剂，而我们的肝脏就能分解两种不同的解酒酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

目前世界上还没有哪种水果能直接解酒的，包括桑葚。桑葚只是护肝作用，喝了酒也可以吃点水果，都是舒缓一下，并不能从根本上解酒。虽然淘宝或者哪个医师给你推荐桑葚，他们说是这个可以解酒，你可以问问他有什么科学依据。注意是科学依据，不是民间处方。

想在酒桌上威风点的话，喝酒前尽量不要空腹，最好吃一点油腻性的食物，我们都知道油脂是大分子，可以减缓酒精渗透到血管的速度，让肝脏有足够的时间分泌解酒酒精的酶，尽量在酒精麻痹大脑神经系统之前把酒精分解掉。

喝酒最好也是喝纯粮食白酒，不过市面上很多都是酒精勾兑酒。酒精勾兑酒基本做工都是3、5成本，里面含有香精、糖精、食用酒精、水，这种成分比纯粮食酒更容易渗入血管里面，加上酒精可以迅速的流变全身。加上香精浓度大会不断的吸附细胞周边的水。酒精酒比纯粮食酒更加容易口渴，上头。

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如果你确实想了解寻找优质的纯粮食酒，如果你信任我，你可以私信给我，可以找我推荐一点实惠的好酒。虽然没有茅台五粮液的华丽包装，但是起码是性价比高的纯粮食酒，纯粮食传统工艺基酒和调味酒的酱香白酒而且年份足。

好文遇好人，感谢！为酒友寻觅甘露，为美酒寻找知音

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