一鱼一瓜

今年在娘家待了有半年多了，在家里偶尔帮忙做点家务，当父母在店里比较忙的时候，中餐和晚餐我负责煮，老爸因为起得早，早餐都是他煮的。

在儿时的记忆里，老爸总是起的最早，不管早睡晚睡，都是起最早的。

他每天七点左右都会上街准备一天的肉菜，在我们家的食谱中，鱼是每天必不可少的。

每到中午十一点，我都要在厨房忙碌一个小时做午餐。

中午简单煮了一个鱼和炒南瓜。

迪仔鱼焖酸梅豆瓣酱

做法:迪仔鱼头尾去掉，放进油锅里煎一会，再加入姜葱翻炒，把调好的豆瓣酱和酸梅放进去焖，倒些开水把鱼盖住就可以了，中火焖20分钟就可以起锅了。

炒南瓜

做法:南瓜去皮切片，开始切点葱下油锅爆香，放些鱿鱼干和海虾进去爆炒，味道会很好！再加入南瓜片，翻炒，加点水焖熟，等南瓜熟了就可以了。

这样的一餐总是很简单。