【正在劳作】人生一杯茶……

【正在劳作】人生一杯茶……

【劳作剪影】人生一杯茶……

是的！在老夏家及自然生活书院的茶室里，我们只喝自己的茶，亲手造治的茶……

话说，老果园里的花开了，开得有些太热烈，而且猝不及防。

【正在劳作】人生一杯茶……

这片老园子荒芜了八年了，小吉丁虫光顾了每一棵树，我心想：你好好休息一年吧！

一周前，我还在园子里走，抚摸着每一棵沧桑和密布虫害的树，和它们聊天。

接着我带人去了更远的山林，去探望野苹果和野杏，转身回来，园子里开如此灿烂！

【正在劳作】人生一杯茶……

老夏大惊失色！

不得了了！这会要了我这些老树的命的！

清心说，正好茶室里的茶罐空了，小缕、照初和老法都提议去梳些花回来，行野说我们现在就出行吧……

老夏家有三款秘制的苹果茶。

除却两种是分别采用果实炮制之外，春季生养茶恰恰就是果花打底。

三份的老种苹果花，一份玳玳花配苦橙，一份野生的红枸杞……

【正在劳作】人生一杯茶……

清代名医王士雄称苹果其花“润肺悦心，生津开胃，醒酒”，孙思邈说苹果花“益心气”；玳玳及橙花疏肝和胃，理气解郁；新疆野枸杞养肝明目，性温而甘。

一杯分五份，各取其精，性味温凉取其均平，再根据各人体质及口味喜好，最终以蜜和之，或以冰糖调之……

【正在劳作】人生一杯茶……

人生一杯茶，因地取材，全由心造，如此而已！

不过难点是，这次疏花作业，花大都开全了。

花瓣是不可以再入茶的！

只能取来给大家实验室配了做面膜用，一蕾蕾花骨朵寻觅起来有些困难。

【正在劳作】人生一杯茶……

对一棵老树来说，我们还能做些什么呢？其生命如此之重，老夏能做的，是尽量疏解其重，放下对果实丰硕的祈求！

所以，对于我自己，其实也是一种参省！

不求数量上取胜，那就求最有限的资源里研究更多的品种，挖掘更大的价值。

所以，其实这些年里，老夏从这片老园子里挖掘出至少27种作品。

单苹果茶，就论春夏秋冬！

不暴殄天物，让物产有价值，让产物有温度，由物及人，老夏和这个小团队也就具有了价值。

【正在劳作】人生一杯茶……

一生一杯茶，自造自饮，自得其乐。

不过，自然生活书院茶室的门是敞开的，你自天遥地远地来，即便老夏不在，一定有一杯温暖的茶是在等你的！

出于自饮，乐见分享，由物及人，由自然及人类，生命从容，而美！

——老夏自然生活研究院 2019.4.17