在劳动中发现，在劳动中成长——劳动心得

      现今社会是多么美好，一座座高楼大厦鳞次栉比，带给人们新的视觉体验；道路两旁整齐的花圃、草树，让大家在城市里依然可以寻找到大自然的气息……啊，人世间的一切成就一切幸福都离不开劳动与创造，我们的生活不正是在无数人的劳动下才变得美好吗？

    这个暑假妈妈要上班，午餐我当然得自己动手啦！午餐先从淘米开始。最开始，我甚至连要倒多少水都无法判断，不是水太多变成了稀饭，就是水太少煮成了烤米饭。不过失败乃成功之母，有几次失败的经验，我倒的水一次比一次恰到好处，米饭逐渐煮得软糯可口，好吃极了！

  在淘米时，淘米水总会耗去许多水，为了避免一些不必要的浪费，我通过查找资料，发现淘米水可以更好的清除蔬菜上的污垢。从此，我淘米时，总会准备一个盆装淘米水，可以洗菜用。这样一来，既节约了水，又让蔬菜吃得更加干净、放心，真是一举两得！

      淘完了米，就该洗菜了。我先将在淘米水中浸泡好的秋葵拿出来清洗。洗着洗着，我的手突然一阵刺痛，我仔细一看，又有了新发现：秋葵身上竟然密密麻麻地布满了绒毛状的小倒刺！看来以后洗秋葵是一定要顺着他倒刺的方向清洗，切勿来回洗！

      除此之外，我在炒菜的过程中，也有不少的新发现：炒蛋时油不可以放多，否则蛋的口感会变得又油又干，还流失了很多营养；炒菜时如果担心没熟，可以加一点水，焖一下待汤汁收干，菜不仅熟透还不会烧焦；如果酱油加多了就可以不用放盐，不然才会很咸……这些发现对于其他人来说可能司空见惯了，但对于我这样一个初出茅庐的“小厨师”来说可是一笔宝贵的经验……

    就这样一个漫长的暑假，我不仅能炒素菜，打鸡蛋汤，还尝试做了几次小炒牛肉这样的荤菜。我通过劳动不仅提高了自己的动手能力，培养了自己勤奋积极的心态，还收获了许多宝贵的劳动经验，发现了许多之前没听说过的事物以及做事的方法，对于我来说不正是成长的体现吗！

    让我们一起撸起袖子，抡起双手，不要怕脏，不要怕累，在劳动中增长知识，增长才干，在劳动中发现，在劳动中成长！