阿龙：西少爷孟兵成功的经营模式文章

阿龙第19篇分享

今天是2017年1月16日 星期一   天气：晴

我在第14篇分享《你不牛逼认识再多牛逼的人也没用》，里面提到一个很牛逼的89年出生的李启聪，创业成功的案例

今天我再带给大家一个89年出生的牛逼创业者的经营模式，他就是西少爷孟兵。

随着90后逐渐大学毕业，步入社会，越来越多的90后新贵走在了成功舞台的前沿，成为我们年轻人的典范。

西少爷孟兵绝对算一个，他用两年半的时间，卖了900万的肉夹馍，年营业额上亿，最近刚刚融资8000万，累计起来融资了1.4个亿。

他的成功不是偶然，一切光鲜亮丽的前沿必定是苦逼！！

我总结了以下几点：

1.孟兵个人能力和身上的素质决定了现在的成绩。

了解孟兵的人都知道孟兵刚刚毕业的时候工作是很不错的，第一份工作在深圳腾讯做了一年半的工程师，然后去了百度也是当工程师，年薪都是十万以上，生活还算安逸，小资水平。

为了创业毅然放弃了在外人眼里都羡慕的工作，开始创业，创业前期，是非常苦的，按他的话说：每天20块的生活费，皮鞋磨漏了才舍得换，和创业伙伴一起睡地板。

在北京一天20块基本上一天三餐都是靠包子度日子，偶尔一顿沙县葱油拌面都是最贵的

每晚7点准时去家乐福去看看有没有当天没卖出去的面包打折出售，每周七天几乎有三天都睡不着，压力大的头发大块大块的掉。

看到以上的生活很多人可能都不敢相信吧，甚至不敢想象，可是正是因为他身上有，执着，坚持，受得了苦，顶得住压力，才有了他今天的成就

另外因为个人魅力前期吸引了三个志同道合的小伙伴一起创业！！！后来又一大批人跟着他干活，至于为什么这么多人跟着他

孟兵说，你要让跟你混的人得到他们想要的东西，而不是期待感动他们，因为感动很多时候是种欺骗，不能实际解决生活的问题，所以西少爷给够你钱，用实际行动维系感动

2.西少爷做的产品决定了他的成功

孟兵说辣味市场将是中国十年增速最快的市场，他们主打主要经营肉夹馍、菜夹馍、擀面皮、冰峰、酸梅汤，他们把每款产品做精，每款都是爆款

3．经营模式足够创新

（1）每家门店开业都有标志性的爆款动作——免费试吃一周。引发了病毒式的传播，解决了早期的流量问题。

基本上只要做这一次，方圆三公里，人尽皆知。

（2）在产品上，花大成本

例如他们的一个非核心产品——豆花。从研发到上线花了一年半时间，就是为了研究怎么让豆腐没有腥味，蛋白脂肪怎么才能分布均匀。

最终这款豆花得到的细腻口感是市面上绝无仅有的。

（3）还有就是及时收到反馈，不断改进产品。

自己设计了一套系统，让客户在点完餐，快吃完时能收到邀请点评的信息。

结果一个店平均一个月就能收到一两千条点评。当得到这种级别大数据反馈的时候，现在肉夹馍配方就可以做到每半个月优化一次。

最后总结的时候我想说一点孟兵还有一个优点就是他每天都会写日记，他已经坚持十年，每天不间断的记录自己的感悟。今天想明白了一个什么道理，明天了解了什么，每晚复盘，提升极大。

我在第12篇分享里写到了《联想的复盘文化》我突然发现写着写着成功者身上都有相同的特质，每个人的成功都不是偶然

不要总想着一夜暴富，多学习，多思考，多积累，当有一天你成熟了，你会发在现你也具备某些别人所没有的素质那你离成功就越来越近了。

欢迎加我微信公众号alss1188往期分享很多干货