简单的春天美食——春笋肥牛
2020-03-27 本文已影响0人
风起叶归
笋,富含纤维素,还含有钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,长期食用能帮助消化、防止便秘。而春笋含有充足的水分,及丰富的植物蛋白,味道更是清淡,营养丰富。非常适合现在食用。
今天就给大家介绍一道简单好做的春笋料理——春笋肥牛
食材:春笋两根、培根500g、30克色拉油、适量蚝油、生抽 、小葱
做法步骤
1.春笋、肥牛切片
![](https://img.haomeiwen.com/i2737264/9ce4e66485e9d564.png)
2.油热后加入花椒、干辣椒
![](https://img.haomeiwen.com/i2737264/0a831acc314c2ece.png)
3.炒出香味后加入春笋肥牛爆炒
![](https://img.haomeiwen.com/i2737264/05d092b2e6ede27c.png)
4.加入老抽
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5.加入葱段
![](https://img.haomeiwen.com/i2737264/e48cccd2cdd5831e.png)
好啦,好吃的应季菜——春笋肥牛就完成了
![](https://img.haomeiwen.com/i2737264/0e852c2b133e9a3b.png)
看起来是不是很美味
制作过程也非常简单哟
喜欢的话可以自己动手做哟