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香甜丝滑的芒果

2023-07-18  本文已影响0人  谢高低黄瓜香

香甜丝滑的芒果——

杧果亦称“檬果”、“桥果”,俗作“芒果”。漆树科。常绿大乔木。树皮鳞片状脱落。叶革质,全缘,长圆状披针形,常丛生于枝顶,揉碎后有松脂味。

花小而多,红色或黄色,有香气,圆锥花序,每一花序有数百以至千朵以上小花,分两性与雄性两种花。果肾形,淡绿色或淡黄色,果肉味甜、有香气、汁多。

内果皮核状,附有纤维。性喜高温。用实生、压条、嫁接等法繁殖。原产于亚洲南部;中国台湾栽培最多,

广东、广西、福建、云南等地也有栽培。果供鲜食及制多种加工品,为热带重要果品之一。

芒果是著名热带水果之一,所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分之高是所有水果中少见的,维生素C含量也不低,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。

芒果,古时称为“蜜望子”,《本草纲目拾遗》中记载道:“肇庆志:蜜望子一名莽果,树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。”

蜜蜂看到满树芒果花,心里欢喜,如此说来“蜜望子”这名字别有几分雅趣。

据攀枝花民间传说,有一天,空中没有半丝云彩,烈日如火,闷热得似蒸笼一般,树上的知了聒耳欲聋,给人以一种喘不过气来的烦躁感。

一个穿着破烂,风尘仆仆、汗流浃背的壮年男子,直奔村子而来。正是兵荒马乱的年月,村民加了十二分的小心,都紧闭房门。

只见他敲开了村东头邱隘镇家的门,邱家有个女儿叫邱文荣,心地很善良。他向文荣要了碗水喝,并表明自己是国军少校,

要去给出征的川军士兵传达机密文件,不想汽车在路上被日本特务破坏,被一路追赶至此。他央求邱文荣找个地方让他躲避一下。

话音刚落,两个穿着一样的人使劲砸门。邱文荣赶紧让到后院躲躲。邱家后院有棵树,枝叶繁茂。邱文荣让他上树,他耗尽最后一点力气,爬上树后昏死了过去。说也奇怪,这树“唰”地一下舒枝展叶,把这个少校遮盖的严严实实。

两个日本特务踹门而入,问邱文荣为什么不开门。邱文荣说自己一个人在家,父母都不在,害怕不敢开门。两个特务在房前屋后东寻西找,不见人影。又听闻远处狗吠,便赶紧追了出去。

再说树上昏迷中的少校。他被阵阵果

香催醒,睁眼一看,自己原来在一棵芒果树上,比脸还要大的芒果就在自己眼前。

他摘了一个吃下,顿觉心旷神怡,饥渴消失,精神抖擞。他怕给这位善良的小姑娘增添不必要的麻烦与危险,就又摘了两个芒果准备路上吃,悄悄把钱放在了树梢上,越墙而去,这才引起村中狗叫。

邱文荣见两个特务追远,赶紧来到树

下看这个少校。只见树上留了钱,人却没了。后来邱家院后的山上长出了一棵芒果树,人们都说那是少校丢下的一颗芒果种子。

解放后,一位解放军将领曾经又回到过那个村庄,可惜,邱文荣此时已经去世了,就葬在后山那棵芒果树下。

将领从兜里掏出另外一颗芒果种子,种在了旁边。现在这两株郁郁葱葱的芒果树是全村最繁茂的,

有不少当地的年轻人在用红线缠住两株芒果树,他们相信,这两棵芒果树会带给他们最甜美的祝福。

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