大鹅

今天炖大鹅。

在冰柜里冻透了，化了半天。

先把大鹅剁成小块，鹅头剁掉不要，脖子里面有一根食管，抽出来扔掉。

鹅屁股剁掉，好大一块，扔掉。

然后卸掉翅膀，大腿，剩下鹅身子，用刀大卸八块。

剁完发现刀崩了几个口子。

把剁好的鹅块凉水下锅焯一遍。

然后放高压锅里，放上葱姜，盐，糖，料酒。

料酒没找到，看见一瓶二锅头，到了不少。结果发现是白醋。

只好把水都倒掉，重新加水加佐料。

现在就等高压锅放气，再呲呲二十分钟就好了。

买了初六的车票，晚上十点多发车，十一点多到北京。

见了一个高中同学，初六白天再见一个。

联系了两个初中同学，没什么反应，也没活动。好久不联系，关系淡漠了。

这几天大龙虾一直没什么进展，做了一次升级，想接入飞书失败。

token问题一直没有解决。