红薯饼做过很多次，加面粉烤的还是第一次，首先感恩宛风美女在群里分享一位宝妈这样做的图片，看后决定试试，今早一做，收到娃们的好评，没有加一滴油，减肥者首选美食。

37.丽丽爱心厨房‖今日美食-烤红薯饼

用料:

红薯一到两个（我用了两个中等大小的红薯），

面粉适量，白糖少许（可加可不加）。

做法:

1.红薯洗净去皮切成小块

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2.蒸熟透（水开后需要蒸30分钟左右）后取出，加入适量白糖，压碎，加入适量面粉。

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3.揉成面团

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4.取出一小块团圆，按扁成饼状，依次做好，放到烤盘上，表面刷蛋液，撒黑白芝麻，烤箱预热180度，烤制25分钟左右（最好用油纸或者底部抹油放烤盘，我家里没有油纸了，用的锡纸也没有涂油，刚烤好饼拿不下来，放会才会拿起来）。

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看着是不是很有食欲，动手做起来吧。