设立小厨，看凤姐的心机所在(三)

3 培植势力，摆脱上下辖制

在大观园另起炉灶，就意味着多了一套厨房管理班底，凤姐就可以借此机会提拔自己的亲信，扶植自己的势力。

主要是贾府中的奴仆关系错综复杂，有不少积年的老仆时常倚老卖老，对凤姐的命令阳奉阴违。

他们借着主人的脸面窃威弄福，给凤姐的日常管理和人事安排带来了一些阻力。

所以凤姐才会对丈夫抱怨：“咱们家所有的这些管家奶奶们，哪一位是好缠的？错一点儿她们就笑话打趣，偏一点儿她们就指桑骂槐的报怨。‘坐山观虎斗’、‘借剑杀人’、‘引风吹火’、‘站干岸儿’、‘推倒油瓶儿不扶’，都是全挂子的武艺。况且我年纪轻，头等不压众，怨不得不放我在眼里。”

话有夸大之嫌，却能略见一斑。

凤姐考虑到大观园是一处清净地，为了不被各种势力长臂管辖，就安排了一个毫无背景的女人柳家的来掌管小厨房。

但是柳家的没有根基，旁人又觊觎小厨房差事轻省，又有剩头儿，以为有油水可捞，于是多方势力也在暗地里互相倾轧。

柳家的成了厨房的小管事，也就有了攀附怡红院的资本，开始通过饮食行贿的方式，拉拢宝玉跟前的小红人芳官，同时奉承受宠的晴雯。

试图将自己的女儿柳五儿塞进“钱多事少”的怡红院。

但在柳家的攀高枝的过程中损公肥私，“吃的是主子的分例”，却做了“看人下菜碟”的事，顾此失彼，得罪了迎春的大丫鬟、有副小姐之势的司棋。

在司棋大闹厨房之后，柳家的女儿柳五儿又身陷盗窃官司，小厨房的权力之争开始激烈上演。

来夺权的人正是司棋的婶婶秦显家的，秦显家的见柳家的失势了，急不可耐地接收了小厨房。

盘核一下，小厨房非但没有盈余之物，反而米粮煤炭都有亏空。

为了顺利夺权，秦显家的又贿赂了林之孝家的一篓炭，五百斤木柴，一担粳米。

林之孝家的原是贾府内院的女管家，名义上王熙凤的“干女儿”，是凤姐十分信赖的人。

但是她为了一己之私，媚上欺下，收受贿赂协助秦显家的上位掌管小厨房，显然是违背了凤姐的意愿。

最后秦显家的在小厨房屁股还没坐热，就被赶了出来，还得赔补亏空，实是偷鸡不成蚀把米。

小厨房内的斗争才偃旗息鼓，后面又有了抄检大观园事件。

这桩事由邢夫人得到绣春囊，预备辖制凤姐开始，撺掇要大抄检的始作俑者，正是邢夫人的陪房王善保家的，而王善保家的又是司棋的外婆。

此间关系梳理一下，不难看出这些矛盾的背后其实是邢夫人与凤姐的婆媳失和，互不信任导致的。

凤姐让柳家的掌管小厨房原本是为了摆脱利益斗争，避免行事掣肘，却还是没能独善其身，依旧卷入了一场又一场的风波中。

一个独立于荣宁两府的小厨房，其实是凤姐一直以来殚精竭虑维系家族温馨和乐的缩影，却被主仆上下的利益斗争揭开了不堪的真相，让人窥见了没落贵族的窘迫无奈、家族纷争的狠辣丑恶，还有当家人的苦心煎熬。

可怜凤姐煞费苦心周旋在长辈妯娌之间，为了家族劳心劳力，却无形中树敌无数。

可叹她再如何聪明伶俐，机关算尽也无法拆解家族衰败、子弟不肖的局面。