1.可变与不可变

String类中使用字符数组保存字符串，如下就是，因为有“final”修饰符，所以可以知道string对象是不可变的。
private final char value[];
StringBuilder与StringBuffer都继承自AbstractStringBuilder类，在AbstractStringBuilder中也是使用字符数组保存字符串，如下就是，可知这两种对象都是可变的。
char[] value;

2.是否多线程安全

StringBuffer对方法加了同步锁或者对调用的方法加了同步锁，所以是线程安全的
StringBuilder并没有对方法进行加同步锁，所以是非线程安全的。

3 StringBuilder与StringBuffer共同点

StringBuilder、StringBuffer的方法都会调用AbstractStringBuilder中的公共方法，如super.append(...)。只是StringBuffer会在方法上加synchronized关键字，进行同步。

如果程序不是多线程的，那么使用StringBuilder效率高于StringBuffer。