无奈系列:你!怎么还要……
2019-04-10 本文已影响2人
中华瀚泽
每个人都是吃家常便饭长大的。成长的环境不同,家常便饭的内容也就不同。
无奈系列:你!怎么还要……我和爱人都是内蒙古人,生长在南北的两个地区,在饮食结构上其实大不相同。婚后自己开伙下厨,开始时我们在饭桌上经常夸奖对方的厨艺高超,色香味俱佳,其实心里也有许多不满意的。
爱人从小吃酸粥(当地的一种米饭做法)长大,常备制作酸粥的器皿、食材和佐料,像江米罐子、江米汤、江米、红腌菜、扎蒙花、炝胡油、拌苦菜、辣椒酱等,每天早上煮好酸粥,有时加一些土豆,拌上佐料和配菜,当作早餐,是妻子喜爱的早点。
以前我没有吃过这样的饭,第一次吃非常好吃,饭后虽然胃内返酸但可以香喷喷地吃下去。妻子见我吃的有滋有味,很是得意自己的特色美食,连续吃了半个月。渐渐吃酸粥的量由一碗变为半碗,最后闻到酸粥的味道就返酸水,最糟糕的是我的胃炎病犯了,妻子吃的津津有味,我是一个劲的胃内胀气暧气,我和妻子实话实说,我吃不了这酸粥,还是喜欢吃面食。
无奈系列:你!怎么还要……妻子说,酸粥能开胃健脾,护肤美容。它里边有一种叫酶的化合物,可以帮助消化,增进食欲,使人体得到更多的营养。常吃酸粥的人皮肤细嫩,唇红齿白,年轻的更有风韵,年老的鹤发童颜、福寿延年。你多吃点对身体健康有益。
我说,我还是慢慢适应习惯吧!
吃酸粥就停了下来。过了一段时间,我的胃也好了,想到酸粥我的胃就隐隐发疼。
无奈系列:你!怎么还要……有一天早上,妻子悄悄的告诉我,我们从今天开始早饭恢复吃酸粥!
我站在厨房门口,指着热气腾腾的酸粥,色香味俱全的配料,惊讶而又无奈地说:你!怎么还要……