谷穗文刊舌尖美味

端午安康

2023-06-21  本文已影响0人  天翼口腔

真没想到,端午节我们俩能一起在家。因为今晚夜班。

老爸看闺女的聚餐,只能提前安排在昨晚。一家人,开着车回老家。田家的饭店,是我们吃了多少年的老味道,长久不去,真的想了。一起吃饭的,还有老爸以前的司机两口子。我和王先生好几年不见他们俩,一见面格外亲切。

熟悉的老家,陌生的感觉。没有上楼去家里看看,只在市场逛了逛,看看我们曾经生活的地方。熟悉的人也变得陌生了,再不是谁见了都和我们打招呼的那俩牙科医生。熟人越来越少了,突然,心里有点不是滋味。

同样的饭店,同样的味道,原班人马那些人,还是亲切,其乐融融。边吃边聊,家庭聚会格外亲热。

提前过完节,我们今天就不回娘家了。早上起床,我说,咱得吃粽子,还要吃鸡蛋。煮鸡蛋,最好用艾叶煮。哈,正好小姑送了艾叶。可巧了,家里只剩两个鸡蛋,一人一个 正好。

前几天就说逛个早市,买点大虾来剥虾仁。家里的虾仁总算处理完,是时候补充了。我提议,去博物馆市场,那个市场比八大局还好,物美价廉,最重要的,还没被外地游客发现。除了有点远。王先生说,一早去?一想,好容易休息还要早起,我马上改变主意:你自己去买得格外好,还不用电动车带着我那么沉,你自己去好了!王先生鼻子一歪:别说了,就是想睡懒觉呗!

听见他起床,轻手轻脚关上卧室的门,我知道,这是走了。窃喜。我安然刷会儿手机。

一个小时左右吧,王先生满载而归。除了买了五斤大虾,还给我买了杏,另外一大包新鲜芦苇叶。大虾一个个活蹦乱跳,他买的二十一斤,果然是物美价廉。

王先生把大虾去头,然后冷冻一小时,他说剥虾仁最快捷。然后他出门去办事,我做着手工活儿喝茶。时间到,剥虾。说实话,没觉出和鲜的直接剥有啥区别。总之,一袋子虾,剥出一大冷冻盒大虾仁,成绩满满,够我们吃一阵子了。

看看那些苇叶,我又起心动念包粽子。可自己包的、小姑送的还有不少,想了想,还是把苇叶洗干净放冷冻吧!或者小王回来再包吧!

哪儿也不能去,俩人在家聊天解闷。做上一锅八宝粥,我说,中午咱俩简单点?

那天回家吃饭,爸爸和好半烫面要擀油饼。怕他太累,我说把面给我打包,我和面不如你好。所以把面带回家了。那么,冷冻拿出一个荠菜团子,有现成的豆腐馅儿,烙火烧吧!

馅儿拌好,记起冷冻还有半袋大豆蛋白,让王先生拿出来加上。谁知,加上了才发现,这哪是大豆蛋白?分明是成都带回来的火锅底料,豆豉的,不辣。好吧好吧,估计歪打正着会更好吃呢!

没想到,还真的味道不错!那么,余下那些,几次就会吃完了。又了了一桩心事。

火烧皮薄馅大,味道很美妙!火烧+八宝粥,俩人的午餐,就这么简单。

睡饱了,口干舌燥,来喝茶呀!馥郁的蜜兰香,满满的花香,很迷人。手里的手工活没有停,今天完工一副王先生的鞋垫子。拍个照片晒一晒,假装我也是个巧手媳妇儿!

到点了,上夜班。一人一碗香喷喷的炸酱面,来来来,办公室的茶会开始啦!

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