人间美味,不过饺子
2018-12-22 本文已影响3人
芊韵
作为一个北方人,冬至是无论如何,都要吃饺子的。今天很开心,能在家和妈妈一起包饺子。
饺子馅是以猪肉大葱,白菜为主,外加胡萝卜和鸡蛋。肉菜的比例为1:3,原料准备好后,再倒少许白酒和香油,辅以适量的调味品。还没等正式包饺子,那馅儿的香味就已经溢满了整个房间。
我包出来的饺子总是平平的,经妈妈的手一捏,饺子便站起来啦。一只只胖胖的,有若可爱的小老鼠排着队下锅。
水开后,小老鼠们一个个踊跃地跳下锅,不一会儿,它们的肚皮就翻了起来。
饺子捞出锅后,热腾腾的冒着白气。将饺子蘸上醋和芝麻酱,一口咬下去,白菜的爽嫩和猪肉的鲜美感顿时包裹了我的味蕾,我的唇齿间盈满了馅的美味。不一会儿,十多个饺子就已下肚。吃饱后,我意犹未尽,嘴里还品咂着刚才饺子的味道。
也只有和爱的人在一起吃的饺子才让人回味无穷吧,人们常说,冬至大如年,人间小团圆,今年的冬至,今年的饺子,让我在接下来略显寒冷的冬季,心暖暖的,不觉得冷。
人间美味,不过饺子。
人间值得,不过有家人的陪伴。
自己包的饺子 各位冬至快乐 人间美味,不过饺子欢迎来我的秘密基地