儿时的年味/那蕴藏在心底的快乐

儿时的年味/那蕴藏在心底的快乐

马上是腊月初八了，老话说：“过了腊八就是年。”我买了一些生葵花籽，买了调料，仔细地洗干净葵花籽，加水，然后加调料。当葵花籽的香气混合着调料的香气在房间袅袅升起时，我想起了儿时的年味。

儿时的年味浓的如一坛陈年老酒，品一口让人沉醉，儿时的年味甜的如那枚舍不得吃的麦芽糖，咬一口就齿颊留香。

儿时的年从家家户户杀猪开始，那场面颇为状观：时至今日，最让我不能忘怀的是杀猪最后的场景：杀猪匠人把猪膀胱随手一扔，等候多时的小孩便开始疯抢，抢到了洗干净就开始鼓起腮帮子使劲吹，吹大之后就拍着，抢着玩，如今我见了很多五彩缤纷，形状各异的气球，但儿时的那枚猪膀胱气球却一直萦绕心头。

杀猪的当天就要请人吃饭，被请到的都是家族中年长的，德高望重的老人，老人们盘腿土炕上做好，父亲恭敬地点烟倒茶，母亲在灶房做猪肉炖粉条，我们姐妹几个一盘一盘地端到桌子上，客人们吃肉，喝酒，觥筹交错间，畅谈村里的家长里短。

做年饭是妈妈最忙碌的时刻，我跟在身后，东尝一口，西尝一口，妈妈忙的不亦乐呼，我吃的不亦乐乎。

至今难忘的是妈妈蒸的可爱的漂亮的过年馍，小巧的莲花样，雪白的馍出锅时妈妈在馍的正中间点上红圆点，这一点宛如画龙点睛，点了圆点的莲花馍更是栩栩如生。

最幸福的时刻是跟妈妈一起做灌肠，妈妈细心地剁肉，加上葱花，姜末，打一枚鸡蛋，再加少量淀粉搅拌均匀，然后我用小手撑着肠子，妈妈用勺子一点点往里灌，上笼蒸好之后，我守在旁边，像贪吃的小猫，妈妈顺手给我嘴里扔进一片，我舍不得一口吞下，辛福的慢慢地嚼着，任凭香味在嘴里弥漫开来。

拜年永远是过年中最重要的礼仪，三十晚上，父亲端上母亲准备好的酒菜，领着我们弟妹几个，去给爷爷奶奶拜年，婶婶和奶奶炒菜，擀长面，饭菜端上桌之后，我们弟妹和堂弟妹一共六个人便在门口纵队排好，爷爷奶奶炕上落座之后，我们便伏身给爷爷，奶奶拜年。那样子之虔诚，认真，直接逗得爷爷奶奶哈哈大笑。

领年钱永远是我们这些孩子们最最开心得时刻，年前，我们便缠着母亲给我们做钱包，母亲便找来一些丝绸，拿一个小碗盖在丝绸上，剪成圆圆的样子，然后再加上几层布，钱包的俩面都锈上小花，完了钉上扣子，这样，一个美丽的，纯手工的小巧的钱包妈妈就给我们做好了，然后我们就是万事具备，只欠“领年钱”。

爷爷，奶奶，父亲，母亲发的年钱我们都是领地心安理得，只要他们发，我们向来是当仁不让，给了就拿，拿了就装进钱包，但其他的表叔，堂叔我们就有几分遮掩，表叔，堂叔在口袋里摸的时候，我们就知道在取年钱，心里有一点点窃喜，发年钱时，我们故做羞涩说“不要”，“不要，我长大了”。但手却极不听话地伸了出去。

过年时最最开心的事是看村子里的社火，初三一过，村子里每天都是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，高手在民间这句话一点不假，村子里那些帅哥，靓妹扮成漂亮的花旦小生，脚踩俩尺多高的高跷如趟平地，更有胜者，是那才华横溢的诗官，所到，所见便能出口成章，俩个诗官相遇，其中一个扇子一挥，便朗声吟出“俩个鼓锤一样长，今天碰见老同行。”小时候我们跟着社火走村穿巷，长途跋涉，目的就是为了听诗官的字字珠玑。

时光荏苒，光阴似箭，如今我们老了，给我做钱包，做灌肠的母亲已在天堂安息，我将母亲的习惯传承下来，只是当我在厨房忙碌的时候，我的孩子不贪婪我做的美食，她追剧，刷朋友圈，吃绝味，山东煮，真真的时代变了！

我也不会专门抽出时间看社火，上下班路过时，顺代瞅两眼，不是现在的社火不够好，只是我现在的时间不够多，没法像儿时心如止水，无忧无虑地看社火。

年一天一天地近着，我煮瓜籽悄悄地拉开了过年的帷幕。

但我知道，不管我怎么努力准备，儿时的年味已经一去不复返，但儿时的过年时那快乐的日子，却像我压在心底的弥足珍贵的宝藏，以至于正午过后，沏一杯清茶在阳台上浅饮，想起儿时的年味，辛福都能从我脸上荡漾开来！

#羽西X简书红蕴新生＃

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