晚餐是黄酒就古龙大作
我听说过很多好酒的奇葩,他们真的只好酒,对于下酒的肴儿并不在意。
例如有人以生锈的铁钉下酒,嘬一口,喝一盅;有人以鹅卵石下酒,蘸着酱油、醋和香油的碟子,一喝就是一下午;有人以两枚花生竟然就能喝半斤小酒,这在我看来都是奇人异士了。
我倒不是个好饮之人,虽然曾经也纵酒狂歌、指点江山,但戒酒其实已经有很久了。只是有的时候却也不得不抿一小盏,权当作打发无聊的时间,也算是应景,比如逢年过节,比如长辈生日。
只不过这一次竟然拿着黄酒当晚餐,实在惭愧,因为家里再次停水,而且冰箱里面实在连能吃的食材都没有,就只剩下我刚从某宝上淘来,准备用来炖东坡肉的黄酒。
本来晚餐不吃也罢,就当是减肥,可千不该万不该,我不该拿着刚刚从省图书馆借来的《多情剑客无情剑》打发时间,都知道这是古龙先生的大作,也知道古龙先生的书中是不能缺酒的,而且看古龙的书,似乎手边总也想端着一杯酒,于是,我妥协了!
下酒之物?
花生是没有的,早被我吧嗒吧嗒吃完了;本来家里的阳台上有一麻袋的核桃,是从老家拿来,都已经晾晒好,直接可以吃的,但也已经吃光,一枚不剩;冰箱里的食材早已经罄尽,还暂时没时间去超市补充;我甚至想弄一个馒头下酒,可惜它们都被冻在了冰箱的冷冻室,要解冻的话至少得半个小时,等不得。
于是只有捧着一本书,就着书中的文字,一点一点地将杯中的黄酒慢慢消耗掉。
读古龙的书,本身心中就容易生愤懑,有酒开胸怀,倒是也相得益彰。
一杯冷酒下肚,觉得这样喝似乎有些伤身,于是索性煮一壶水,取一个小碗,将酒杯放入碗中,再在碗中加热水,温热后再饮。
第二杯喝完,猛然间醒悟以黄姜浸酒中,加白糖也是不错的饮法,于是照做,第三杯酒就灌了下去。
三杯下肚,喝得口滑,书也看得激烈,正是小李飞刀被困少林寺,阿飞假扮梅花盗被擒拿,两人相见,正要捉拿幕后真凶的时候,如此波澜壮阔的场景真该再饮一杯,只是书有余味,酒却不敢多饮,只好弃杯,默默离开餐桌。
再喝下去,怕是就要一发不可收拾,贪杯误事了!
虽然我不想承认,但不得不说,黄酒就古龙大作《多情剑客无情剑》,这就是张观澜家今天的饭。