葡萄干遇见炒饭

葡萄干遇见炒饭

对于钟爱面食的我，米饭很少吃，一个月偶尔吃一两次。一两次的米饭，也是相当挑剔。今天偶尔突发奇想，做了一次葡萄干炒饭，鲜香四溢，欲罢不能。

早上吃完饭，把米饭蒸好，放凉。到中午，打开电饭煲，葡萄干的鲜，米饭的香，红枣的甜，充满整个厨房，让人顿时很有食欲。

葡萄干遇见炒饭

开始准备食材，葱，姜，红萝卜，青椒，鸡蛋，香菜。把各样蔬菜切成小丁块，葱切丝，姜切末，香菜切段。

热油炒鸡蛋，葱，姜放入锅，炒出香味，再依次放入红萝卜，青椒，食盐，味极鲜，醋调味，继续翻炒片刻，放入米饭，米粒与菜均匀即可。

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不一样的炒饭，不一样的味道，不一样的心情。软糯中透着香甜，微辣中含着酸爽，这味觉的碰撞，相当别致。