丰盛的晚餐
今天下班的时候雨停了,心情也随之转好,想着这段时间每天都是老干妈拌面,今天趁着好心情得换点新花样!
我来到菜市场,灯光很暗,但是人依然很多。我在左右的摊子寻找着更入我眼的菜,都是苦瓜,茄子,玉米,捧瓜叶,小菜苗……我拿不定主意要买什么,甚至我都不知道我想吃什么,因为,即使买了也炒不出我想要的味道。
正打算转身往回走,心里想着去买个盖饭得了,这时,斜对面的路口走出来一个挑着很多菜的老人,这老爷爷看起来有七八十岁了吧,弯着腰,白色的胡子,着装朴质……我见他慢慢的弯腰,将两框子菜轻轻的放在路边。
我决定去买点小青菜,回家煮面吃也好,我拿起一捆小青菜,问:老人家,这菜多少钱呢?老人家说:四元一斤,我也没有讨价还价,就买了一捆,刚好一斤,我又买了一些玉米。其实早在问他之前我就问了边上的大叔,他家卖三块钱一斤。我想到,老人家怪不容易的……
回到家里,已经快八点钟了,我闷上饭,顺便放两点玉米一起,然后拿菜出来洗,我用剪刀将绳子剪开,哇,真叫人大吃一惊!外面是菜没错,可是里面……竟是一些青草。我心里有点莫名的气愤。这老头,真是会做生意啊!
不过我更多的心思是放在怎么炒今晚的菜上,切好菜,备好姜蒜,想起上个月朋友送了我一些小鱼儿,我把它们装在盘子里,然后去询问朋友该怎么炒才好吃。
丰盛的晚餐朋友告诉我,用糟辣椒炒应该不错,可是我一个一年只做一两次饭的人,怎么会有糟辣椒这种美好的配料,有一瓶老干妈已是不错了,那就将就一下吧。反正都是辣椒嘛。
炒的过程中我发现,我顺序应该是当错了,结果姜蒜辣椒都糊了,鱼却还不变色,没法,鱼有不能吃生的,还是炒熟为止吧。
丰盛的晚餐大功告成,四块钱的小白菜刚好一小碟,虽然有点不愉快,感觉自己的同情心受到了伤害,但毕竟自己动手炒的菜色香还是有的,那就不去想了,赶紧尝尝味道吧!
味道如何?我就不说了……
毕竟我也不是常做饭的人,我只擅长煮鸡蛋面,锅里放水烧开,然后放入面,这面还得放准了,吃多少煮出来就是多少,等面半熟时敲一颗鸡蛋下去,过一会儿,荷包鸡蛋面完成了!
其实大多数时候荷包都是破的,后来朋友才告诉我要先关小火再放鸡蛋,我这样试了几次,果然成功。