饺子

        我能想到最用心的家常饭就是请你来我家吃一顿饺子，用料新鲜，选取农家院自己种的嫩菠菜和小葱，还有菜市出摊最早的第一块瘦肉，用朴实的刀法剁它N个九九八十一刀，把菜肉完美结合，然后用山西特有的面粉做外皮，用历代相传的传统手法捏成一个个圆润可爱的饺子，最后下锅煮熟，嗯，真香。深冬最适合吃饺子啦。