2020年，我在百家号里的美食碎碎念之二百三十五

自己参与的12月份美食打卡活动今天是最后一天了，明天就是新的一年。

2021年，继续在百家号里写美食碎碎念，同时感谢过去的日子里，所有人的帮助和支持，也祝福大家新的一年里越来越好！

天气越来越冷，火锅就是冷天的标配。去市中心的美食城，要了菌汤的锅底，蔬菜都只要了半份的量，只有这个炸酥肉室一份，因为这个不卖半份。

蔬菜都比较新鲜，在菌汤里多煮一会儿，蘸着调好的料碗，味道很不错。

特别是香菇和冻豆腐，吸满汁水，味道很香浓。

我吃火锅时调的料碗很简单，就是香油、辣椒、芝麻、香菜，那些其他的芝麻酱、香辣酱、海鲜酱、韭花、蒜泥啥的，我从来不要，这只是我自己的个人习惯，大家喜欢怎么样调制就按照自己的口味来搭配。

火锅，冬天里的温暖。

（以上美食碎碎念记录于2020年12月）