故事课Day6：回味面馆回味的是旧时光

今天学习《故事课》p97~p107，这一个企业的品牌故事。

我想到了我们镇上的回味面馆。回味面馆开于一九九几年，夫妻店，当时只是一个露天小摊，每当逢圩的日子，经常发生客户打架争座位的事情。

回味面馆就是卖粉、面、包子之类，特别记得高三时，我打包了一个拌粉带教室吃，打开快餐盒的瞬间，全班都闻到了香味。我也很好奇，并没有什么特别的调教呀，怎么就那么香。他家的包子、馒头特别好吃，光滑有嚼劲，滋味好。妈呀，写的我直流口水。

后来生意越做越大，在我们镇步行街开了店，品种也越来越多，老板跟老板娘在我们镇也很有名。我记忆中，初三一年，我每天在回味喝八宝粥，每天坐最角落，因为其他位置都坐满了大人。为啥我每天在回味喝粥，因为2002年，我们镇其他早餐店还没有八宝粥，仔细想想，为啥回味生意那么好，是因为在早些年，人家就在早餐品种上领先一步了。而且就在店门口做客户需要的粉面，你能看到油烟，能看到她放什么调教，特别有烟火气，当着客户的面做，这点也是现在很多饭店借鉴的地方。在十几年前，回味面馆算是比一般面馆高端一点的，能去回味面馆吃一顿，那叫享受。

后来回味的老板得癌症去世了，就把店转让出去了，店铺位置还是在原来的地方。我因为后来去外面读大学，工作，已经很少走到那边去了。有一次我们初中同学聚会，有个男同学非要去“回味”吃碗东西，他说那是他的习惯，尽管换了老板，有些粉面口味跟以前不一样了。而我尽管也很少去吃，有一次我朋友又说要去回味“回味一下来”，我发现，生意仍然不错，看得出很多人是常客。现在我写这篇文章，想起的仍然是那对夫妻，辛苦奋斗，把一个小摊做到远近闻名的店铺，尽管这对夫妻不再开店，但人们始终觉得回味还是那个回味。

2班14号芦果 最后修改时间21：49