王俊凯的一份虾仁炒饭，让我想起当年那顿夜宵！

《中餐厅》第二季收官已有段时间了。除了在网上看过一些新闻，我一直未系统看过。

《中餐厅》

最近打开第一期，常驻嘉宾、人气小鲜肉王俊凯在试菜时，做了一份虾仁炒饭，不仅惊艳了全场，也让屏幕前的我，想起了当年的那顿夜宵——一碗属于我的虾仁炒饭。

《中餐厅》

我在研三出去实习以前，是从来不吃炒饭的。因为，我总觉得，炒饭是这世界上最没意思的饭。

印象中唯一一次吃炒饭的经历，还是在初中。那时，一般中午我都会回家吃饭，偶尔有学业忙的时候，会在学校吃。有一次中午，我们几个同学一起出去吃饭，他们一致同意去吃炒饭，而我不好意思“单飞”，便也跟着去了。

我从小就不爱吃胡萝卜，可在我强调了不要放胡萝卜的情况下，老板还是给我加了不少。那份炒饭，我只吃了不到一半，就再也吃不下了。下午的时候，肚子咕咕一直叫。

从此，我再也没吃过炒饭。

读研的时候，大概因为学校地处"鱼米之乡"，学校餐厅有一个窗口，专门卖各种炒饭，有蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭、牛肉炒饭等，列了好几排。

别说，生意还真是火爆。每次去食堂，总能看到排着长长的队伍。

我有个室友是炒饭控，经常是我饭都吃一半了，她才端着炒饭姗姗来“吃”！

也是那时，我才知道，原来炒饭还有这么多种吃法。

可是除了四块钱一份的，最便宜的蛋炒饭，其它都要七八块，甚至上十块一份，这样的价格，买一份没有营养的“炒饭”，对当时穷酸的我来说，是拒绝的。

真正让我爱上虾仁炒饭，是在研三出去实习时。公司的午餐是饭票制的，前台每天会为我们发餐券。公司与几家餐馆有合作，我们可以自己随意点餐，给餐券即可。经常点，大家似乎都有些腻了。

终于有些“不安分”的同事，在公司附近寻得一家饭馆。所有去过的同事，都积极推荐他家的虾仁炒饭。尤其是我一同事，肠胃比较敏感，吃了他家的虾仁炒饭，竟没有任何不舒服。他以身试菜，向我们证明，他家用的绝不是地沟油。

虾仁炒饭

为消除好奇之心，一向对炒饭毫无兴趣的我也跟随他们去吃了一次。

当老板将一份秀色可餐的虾仁炒饭端上后，我瞬间就被惊艳了：粉红的虾仁，金黄的米粒，绿油油的青豆……五彩缤纷的颜色令人赏心悦目，闻起来有一股沁人的香味，可谓高颜值的佳肴。

关键老板还大方，虾仁给的很足，并不像很多地方的虾仁炒饭，只见炒饭，不见虾仁。

从此，我爱上了虾仁炒饭，也逐渐消除了对炒饭的误解。我和虾仁炒饭，由不接受到习惯，最后变成了无法割舍。最多的时候，是碰到周末加班，我有一周连续吃六天虾仁炒饭的记录。

有时，有同学过来找我玩，也忍不住拉他们过去尝尝。

那天，为了赶一个项目，我们组的几个同事加班到了10点多。

完成后，他们几个大老爷们约着出去吃烧烤，再三邀请，我还是拒绝了，

我跟他们说，我在减肥，吃夜宵努力就前功尽弃了！其实我是不愿意去吃烧烤，只想来一份虾仁炒饭。可是，10点多，那家店已经打烊了，我只能饥肠辘辘的回学校。

公交车快到学校时，刘同学电话问我到了吗？

我说，"快了！"

他说，"到宿舍楼下后，等一下我！我有东西给你。”

我没多想，简单的回复说，"好！”

走到寝室门口时，刘同学已经在等着我了。

他没多说什么，递给我一个保温饭盒，便说，"累坏了吧，快上去趁热吃！吃完早点休息……"

我说，"你做的啊？做的什么好吃的？"

他说，“你上去打开就知道了，外面太冷了！快上去吧。"

到寝室后，我打开保温盒。是满满一盒的虾仁炒饭。

虾仁炒饭

时隔多年，那份炒饭的样子已逐渐模糊。然而，那个冬天，那个寒夜，那份不太正宗的虾仁炒饭，却温暖了我的胃，更温暖了我的心。

陈晓卿在《至味在人间》一书中说：其实，个人的饮食偏好，尽管像胎记一样私密，但至亲永远知道它在哪里。

时光荏苒，刘同学成了我家现在的刘先生。在一起的这几年，爱情逐渐淡去，更多是一种相互习惯的亲情。或许，从那时便已注定，我们是至亲的一家人……

而在一起的每一天，就像那晚的虾仁炒饭一样，简单却又色彩斑斓！

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