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教你懒人版麻辣猪骨,简单的蒸一蒸,软糯喷香,好吃到停不下来!

2019-05-04  本文已影响2人  503919c52e30

  麻辣猪骨,精选优质猪软骨,猪软骨经过长时间的炖煮,使之里面的软 骨酥软而不烂,从而吃起来肉中带着点儿脆劲儿。猪软骨加配上四川菜常用味道麻辣味,麻辣味厚,咸鲜而香,味道更加美味。鞋铺:LV6221716

一、麻辣猪软骨铁盘焗饭

  主料:料理包1:麻辣猪软骨170g(1包) 料理包2:白酱60g(半包) 料理包3:混合芝士40g(1/5包)

  辅料:青红椒适量 玉米粒适量

  制作工艺:

  1.料理包放入开水中带包装水煮加热10分钟

  2.加热好的料包剪开倒在米饭上

  3.拌好的米饭在烤盘里铺均匀

  4.白酱均匀的撒在米饭上

  5.依次撒上青红椒玉米粒后在表面覆盖上芝士

  6.烤箱调上下火220℃烤15分钟

  7.烤好后取出即可享用

  8.成品图

二、南瓜焗饭

  主料:洋葱碎1/2个 火腿100克 马苏适量 大米饭一小碗 南瓜150-200克 香菇5朵 淡奶油150ML

  制作工艺:

  1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊

  2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟

  3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏

  4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可

  以上就是焗饭的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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