饮茶温度不要超过60度

饮茶温度不要超过60度

茶汤刚刚倾出的温度，一般为85℃左右。

人体的食道粘膜比较脆弱，对温度不太敏感，其最高耐受温度为50℃～60℃。

国际癌症研究机构认为：常饮65℃以上饮品（如咖啡、茶等），反复烫伤食道粘膜，可能会引发食道癌。

因此，健康合理的饮茶温度，最好不要超过60℃为宜。

#茶与健康