嗨你好!印尼!

2017-04-01  本文已影响0人  溜溜的葡萄

      印尼是一个素有千岛之国之称的国家,它有大大小小风光旖旎的岛屿一年只有春季和雨季两个季节。今年寒假我就前往赤道上的国家印尼开始了我的海外志愿之旅。

嗨你好!印尼!

       食物通常是了解一个国家,一种文化的有效途径。恰巧我所在学校的老师希望我能给学生们介绍一下中国日常化的食物,限于我匮乏的烹饪水平,我准备做最家常的西红柿炒鸡蛋。走近印尼的超市,你发现他们的物价普遍低于我们,很多日常商品的价钱大概只有我们的一半。

嗨你好!印尼!

      由于他们国家大部分都是穆斯林,所以并没有白酒这种烹饪调料,为了去除鸡蛋的腥味,我选用他们常用的柠檬代替。我在学生们的簇拥下完成了这道西红柿炒鸡蛋。

嗨你好!印尼!

      却将本来想要做成咸辣口味的菜做成了酸甜味,很忐忑的让学生和老师们品尝,他们却一脸真诚的夸好吃,并像我竖大拇指,让我只好羞涩的冲他们连连摆手。

嗨你好!印尼!

      随后的几节课,老师让学生们为我准备了各种印尼特色的食物感受印尼的饮食文化。

嗨你好!印尼!

    印尼的食物不是很辣就是很甜,烹饪手法基本就只有油炸。而且他们很爱吃肉,很少吃蔬菜和水果,

嗨你好!印尼!

     虽然我也算肉食动物,但顿顿没有蔬菜也是受不了的,所以在印尼待的那一个月,我就想方设法的找蔬菜水果吃,宁愿用肉换蔬菜。

嗨你好!印尼!

      还有一个很有意思的地方,由于他们多以车代步,每顿饭饭量并不多,所以当我时不时的问他们这真的能吃饱吗 并用行动吃下了他们两人的饭时,围在我身边的学生就会一脸惊讶,吃惊瘦弱的我是如何把它们吃下去的。

嗨你好!印尼!

      印尼的食物特点就如同他们的为人处世,一面像辣椒一样热情洋溢,一面又像各种甜品一样的温柔细腻。

嗨你好!印尼!

     在最后一堂课上,还是没勇气告诉我的学生我要回国了,因为真的不忍心让他们灿烂的笑容里因为我而流露难过。走之前,我以为我的身份更多是老师,是教授学生们知识,开拓他们的眼光。而经过一个月的志愿活动,我却觉得我收获的更多,至少是和他们一起在成长。这不光是在面对困难时他们身上的那份乐观与永恒的笑容,更有面对文化碰撞时让我有了颗更加包容的心,尊重他人的文化习俗和生活方式。而最大的收获是,这一个月的时光,遇见了太多优秀而又成熟稳重的人,看过了太多画一般的自然风光,被太多的人用最温暖最温柔的心对待,这些都是让我希望成为一个更好的自己的动力,也会让我在今后更有勇气的面对未知的挑战。这段寒冬里的温暖之行,也必将让我向阳生长,越来越强壮。

嗨你好!印尼!

       我想许久后我会忘记那些食物的味道,但不会忘记今年冬天他们带给我的那份温暖爱意,并希望将这份温暖传递给更多的人。

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