消化系统的八张多米诺骨牌   第一牙齿     第二  唾液

从今天开始我们讲解消化系统的八张多米诺骨牌，会分为几个阶段来分享，相信每一个人都可以收获满满

第一张牌 牙齿

钙的缺乏，将直接导致牙齿的坚固程度受到影响。

食物中，精致而单一的糖的来源越多，钙就越容易流失，而造成牙齿受损，形成蛀牙。

一旦牙齿有缺陷，就会使得人们自然地减少咀嚼次数，而造成食物未能够充分分解，带来胃的负担。

衰老的一个重要标志，就是牙齿脱落，一旦牙齿脱落，整个消化系统的功能都会受到巨大影响。

牙齿的损害形成后，还会使得人们害怕吃酸的、冷的、坚固的食物，而选择精致的，容易咀嚼的食物，例如米饭、面条、稀饭，而放弃蔬菜、水果、肉类，从而开始了错误的旅程，造成从此的营养不均衡，而加速衰老。

保护牙齿的关键，在于避免精致糖的来源，包括米、面、稀饭、面包、馒头、可乐、蔗糖。

另外，增加高钙食物和适当的补充。最好的钙补充剂含有钙、镁、锌、铜、锰等元素同时存在，其中，钙和镁的比例大约2：1。

第二张牌 唾液

咀嚼将食物分解为可以吞咽的碎渣。唾液腺每天分泌大约1000ml的唾液，它将干燥食物润湿滑腻，然后把食物缓冲（改变其酸碱平衡）以维持理想的氢离子浓度（碱性）的PH值。

唾液中的主要消化酶是淀粉酶，它把淀粉(多糖分解为单糖)和麦牙糖，唾液对口腔的清洗作用对口腔卫生也非常重要。

仔细咀嚼对健康非常重要。可以使得身体分泌更多的唾液酶，从而将淀粉分解成单糖，减少胰腺的负担。

另外，唾液酶可以分解并杀死部分细菌和病毒。

不要将未经充分咀嚼并且与唾液混合的食物就囫囵吞下，那样将对消化过程造成严重负担，导致消化不良和吸收不良。

咀嚼不充分会迫使消化道分泌更多消化酶，从而产生胀气和腹胀。

如果长期下去，将会消耗宝贵的酶，还会损害胃和消化系统。所以，请缓慢咀嚼，充分咀嚼。

蛋白质、钙镁等矿物质、维生素B都是制造酶所需要的必须材料。补充这些营养，才能够保证足够的酶分泌。

今天的课程就到这里，明天继续分享第三张骨牌——胃酸

消化系统的八张多米诺骨牌   第一牙齿     第二  唾液