第一次面包制做

2016-12-18  本文已影响0人  philip03

在附近吃到了可口的面包,兴致来了,即刻从网上淘来烤箱,准备好材料,查好制作方法。并特意的从面包店选了一款来制做。这是想做的那款:

经过揉面,发酵,烘烤,最后是这样的:

刚开始看起来,似乎还有那么回事,结果吃起来像饼干般酥脆。老婆尝了一口就不愿再吃了,只有我自己坚持着,不能浪费嘛。最后实在没办法,找来了老干妈,才勉强扫完。

         回头再看面包店的样板照片,虽然部分材料和工具不齐全,但效果确相差甚远。不过呢,啥事都是循序渐进的,初次能做到这样,也算心满意足了,希望自己再接再厉,做出能媲美面包店的美味。

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