记忆里的野菜
呆在家里的日子,我不时望着窗外的树,啊,有一两棵已经开花了,羞涩的红,在寂寞的园子里。春,确实已经到了。
昨天翻朋友圈,看到表弟发出来的蕨菜图片,勾起了我的回忆。
老家有山有水,油菜花盛开的季节,周末,我们如出笼的鸟儿,提上一个塑料袋,拿上一把小镰刀和一把小锄头,兴致勃勃地去邓家沟丰龙山一带春游,顺便挖野菜。
一路春风一路花,满眼的碧绿,满眼的金黄。我和表妹一路闲谈,一路听公路边潺潺的水声。看着或青或白的水边石,在阳光下静静地躺着,总有一股诗意在我的心里升起。
邓家沟与丰龙山交界处有一条并不窄的小河,河水清澈,偶遇高石,则激起白亮的水花;河水流下宽宽的黄石,则形成晶亮的小瀑布。要走过这条小河,需小心翼翼地踩着水里高出的石头才行。不过,每一次经过这条小河,我们并不着急,一边享受,一边用手或脚与水亲密接触,说不上完成与自然融为一体的宏愿,惟率性而起。
走过小河,沿着河边一条弯弯曲曲的小路再往前走几步,就上山了。山路曲折,多为石板路。山间溪水哗哗,我们爬山似乎动力十足。此时正是野折耳根勃发的季节,已经转青的杂草丛中,不时可见暗红的折耳根的身影。我们心里的那股喜啊,甭提了。每当这时,我们就会跳下草丛,扒开杂草,亮出镰刀,锄头,几敲几挖,啊,白白胖胖的细长的折耳根茎出土了,欣喜,愉悦,满足,早已充满胸间。我们迅速抖掉折耳根身上的泥巴,轻轻装进塑料袋,辗转位置,继续挖。往往没多久,一大包折耳根已经到手。
当我们满足地提着折耳根前行时,发现山林中竟然立着一根根细细的青青的头部卷曲的美女,那是什么呢?告诉你,那也是餐桌上一道美味,叫蕨菜。又一次惊喜!我们睁着发光的眼睛,小心翼翼地走过去,避开蕨菜周围的荆棘,捏住蕨菜茎,轻轻地一折,那蕨菜就成了我的手中至宝了。蕨菜的身材可真好,摘下一把蕨菜后,我们忍不住放在手里把玩几分钟。看看哪根颜色更漂亮,哪根帽子更与众不同,不过,比来比去,终没有结果,每一根都是大自然的馈赠呵!想着回学校寝室后,将蕨菜放在水里煮熟后的褐色及独特的味道,那真是望蕨止饿!
有了满满的收获,不枉此行。欣赏山间美景更让我快乐!丰龙山以松柏树为主,树下较多蕨类植物。初春谈不上郁郁葱葱,偶尔露出一片山的肌肤。灰白色的连片大石静默地听着山间的流水声,这样的长情陪伴,大概是最平凡而最伟大的。山坡上草并没有完全转青,有些草依然残留着冬季的枯黄,但没有关系,生命本来不应只有一种颜色。
喜欢在这样原生态的山间行走,听鸟鸣,闻水声,嗅气息,挖野菜,一切,足矣!