皇后锅牛扎糖制作方法，包教包会，零失败！

教大家用皇后锅DIY“牛轧糖”，纯手工制作的糖糖，口感好，味道赞，零添加，过年的时候无论是自己吃，还是装在漂亮盒子里送人，都是极好的，小伙伴们，一起造起来吧~

自制牛轧糖

材料：黄油90g，盐3g，棉花糖360g（4包），花生仁300g（压碎），奶粉200g。

制作：

1、先放黄油到皇后锅“煎炒锅”里热融（中小火），然后把棉花糖全放进锅里炒至和黄油融于一体；

2、再放奶粉搅拌均匀，放花生仁搅拌均匀，出锅放在油纸上面，再盖上一张油纸，用手掌心用最快的速度把它压开平铺（可加擀面棒压开）

3、待牛扎糖稍微凉一点就用刀切开（5cm左右）为一粒，用糯米纸包好，外面再包一层糖纸就很漂亮了。