一蔬一食,都是有温度的烹调。
以前从不觉得,做饭是一件温暖的事情,只是单纯地喜欢罢了。作为十足的吃货,看到自己做出的食物,家人吃的还算开心,自己也是心满意足,当然不排除感情因素的非理性支配。看了透鲜滴星期天,感触良多,做饭真的可以上升到一个新的高度了,不单单仅是为了生理上的充饥,更多的是内心的感动。哪怕你是一个从来没下过厨房的小白,只要用了真心,付出真意,料理,都是成功的。因为,一蔬一食,都是有温度的烹调,关键是要付出真心。
父母的爱,凝结在这里。之前不是有个段子叫做,妈妈觉得你饿。如今的社会,大多数子女,都远离家乡,漂泊在外,或为了学业,或为了事业,总之很难常伴父母左右。每次春节或者是别的假期回家,父母会倾尽所能,准备一桌丰盛的饭菜,虽然你不止一次地说过,自己吃饱了,可父母还是自顾自地给你夹菜,直到不知不觉中,碗中堆成了小山的形状,而他们,只是那么静静地看着你,仿佛这就是他们最大的幸福和满足。不回家的时间,父母打电话来的内容,也是大多和吃的有关。“晚饭吃了吗?吃的什么?平时多吃点好的,不要舍不得花钱…”也许我们的父母,一辈子蜷缩在那个小地方,知识不多,眼界不宽,关注的只是我们的吃饭问题,但却饱含了他们的无限牵挂与爱意。吴君如一次在节目中说,自己之前是不会做饭的,后来有了家庭和孩子后,为了家人吃的健康,从一无所知,到不断摸索,最后也可以独当一面。现实生活中,真的有许多这样的人,可能之前靠着外卖赖以为生,就是为了家人,开始学着做菜,学着用真心烹饪食物。只因为,一蔬一食,都是有温度的。
恋人的爱,凝结在这里。一道普普通通的饭菜,因为付出了满满的真心和爱意,也变得不再普通了。开始期待每次的下班时间,因为家里,有她/他,有中意的人,有温暖的味道。比如欢乐颂里的安迪,尽管智商超群,但在做菜方面是个十足的新人。后来遇到她生命中的那个奇点后,也开始学着煲汤和做菜,开始了以前从未有过的尝试。也许卖相不佳,口味也不是太好,可,那又怎样呢?起码,我们付出了真心,烹饪过程之中付出了满满的感情。看到他/她吃得开心,那自己就是付出了再多辛苦,也都是值得的。
一蔬一食,都是有温度的烹调。
朋友的爱,凝结在这里。可能只是再简单不过的家常饭菜,也可能只是随意搁放,发挥自由且没啥技术含量的火锅,但因为三三两两的朋友相聚,一切,都变得不一样了。大家围坐在一起,诉说着彼此的小烦恼和小心事,畅想着未来的彼此又会是何种样子,是否还会像此时一般,把酒言欢,相谈甚欢?但无论怎样,此时此刻烹调的食材,都倾注了你满满的心意,都拥有着满满的回忆和感动,毕竟记录了我们曾经走过的路和沿途的风景以及此刻无法言语的感动。
不管你是厨房小白,还是做菜大神,这都不重要 。只要你付出了真情实意,用心做出来的食物,味道一般都不会太差。因为,我相信,一蔬一食,都是有温度的烹调。