莲子木瓜粥(补益气血)

材料

莲子20粒、木瓜100克、圆糯米150克。

调料

橘皮、冰糖各适量。

做法

1莲子与圆糯米洗净,用清水浸泡2小时;木瓜洗浄去皮后切块;橘皮洗净后切丝。

2锅置火上,放入适量清水、圆糯米、莲子,大火煮沸后转小火,熬煮1小时。

3将木瓜、冰糖放入粥中,小火煮40分钟,撒上橘皮丝即可。