红枣发糕——感恩爸爸从新疆寄回来的红枣

一年四季，一日三餐，为身边的家人用心做好食物就是幸福。做一份糕点红枣发糕，愿大家2021年红红火火，幸福吉祥！

红枣是李科枣属植物，成熟后变为红色。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。

1.红枣切成小粒

2.准备食材：低筋面粉300克、红糖20克、糖分60克、红枣粒80克、牛奶280克

3.锅中加入牛奶、糖粉、红糖

4.小火加热至红糖融化

5.晾凉后倒入面粉、面粉最好过筛，面粉里加入了3克酵母

6.加入适量温水搅拌均匀后的面糊

7.加入红枣粒

8.搅拌均匀后放置30分钟～1小时，让面糊发酵

9.碗里刷一层油后，舀入面糊，我用红枣印了一颗小爱心放在上面，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。

10.出锅后的红枣发糕蓬松柔软

11.根据个人喜好，利用家里的花、杯子作为背景拍照。

生活不过一日三餐，最深的爱与关怀，都在最平常的食物里。用心烹饪的食物，隐藏着情感和温柔，愿大家用心生活！