徒步秦岭吃啥？

徒步秦岭，深山孤村，荒郊野岭，吃啥？本文介绍4种办法。

第一种，自带炉具、锅碗、食材。

冬日里，可取新雪若干，融雪化水。山中的新雪，洁白如盐，融化可以直接饮用。一口高压锅，待到雪化为水后，放入些许大米。泄压后，小闷几分钟，米饭口感甚佳。

自带炉具， 融雪化水

饭的问题解决了，菜好办一些。红烧肉罐头一罐，加上一些备好的丁状芹菜、胡萝卜、土豆、白菜等，混在一起煮熟，放入盐调味。

第二种途径，入农家乐。

游客多的地方，也许会有农家乐。相对偏僻的地方，主人偶尔也会给游客做些饭菜，不过一般没有菜单。

入农家乐，有啥吃啥

主人家里有啥，就只能吃啥。一盘凉拌的野菜，一盘木耳炒鸡蛋，一盘香菇青菜，两个人吃。问多少钱？主人开口只要了80元。

第三种方式，借主人家的火烤自带食物。

秦岭山区的农家，不烧煤，但家家都会烧柴火取暖做饭。一边与主人闲聊，一边借火烤热罐头。

柴火烤馍， 芳香温暖

至于馍就更简单一些，用一根树枝串起来，放在柴火上，慢慢烤黄烤焦。这馍被柴火烤熟之后，会飘着食物的芳香，温暖而甜蜜。

第四种情况，与主人同吃。

秦岭千沟万壑，当地人一般都很热情。有时候到了饭点，他们会诚心邀请同吃。

接受邀请，品尝特产

南坡柞水西川，曾遇一户人家正在打土豆糍粑，相邀我们品尝。一碗土豆糍粑，道出了秦岭人的淳朴。当然也不能白吃，作为回报，离别时可以买一些栗子、核桃等山货。