家常吃什么
看到@茶茶姐晒她的一日三餐,感觉很有意思,不说不同国家,不同地区,哪怕同个地区的不同家庭,吃法也是大相径庭的吧!
不如也盘点一下日常吃的都是啥吧!
从春节说起,如下是老妹独自做的一桌菜,大约是年夜饭吧!我本来也想露一手的,轮不到我。
老妹不仅厨艺好,而且效率高,由于菜太好吃,导致春节在她家呆了7天,重了10斤。
终于明白为啥她家的人都瘦不下来了。
下面这两道菜是春节在一家湘菜馆吃的,味道倒是不错,可价格也是真贵,七八个人,吃了800块。
过年在外面吃,真的要谨慎!
这个家乡小鱼仔很受欢迎。
四片臭豆腐,不够我们分。
接下来轮到我自己的菜上桌了!先来一碗限量版鸡汤,之所以说是限量版,因为鸡是老妈过年带来的她自己养的土鸡。
这种鸡炖出来的汤,黄灿灿的,很香!娃挺爱喝!
食材好,厨艺就不重要了!
这个菜也是限量版,老妈晒得豆角干,网上买的香干,看相一般,但味道很独特。
这平平无奇的青菜不平常之处在于,既不是炒也不是煮,它是蒸出来的。
以我的食量,下图这一点不够塞牙缝的。其实这是娃吃剩的寿司,因为我不喜欢吃生的东西,就把它拆了炒熟来吃的,味道居然还行。
爱吃寿司的朋友恐怕要批我暴殄天物了!
红配绿用在服装搭配上很俗,但食材搭配就不会有问题。我还有加点紫苏叶增香。
这个菜大家可以猜猜是什么。
客家豆腐干炒鸡蛋,参照网上一个食谱做的,奈何买家秀和卖家秀差距比较大。
但旁边的青菜很满意,这次是用水焯过加料而成的。
豆腐干是我的最爱,周末娃回来了,换种炒做法,芦蒿腊肉炒豆干。
来个细节图,味道还不错。
这次的生菜颜值也可以。
水蒸蛋比例调得比较好,不老不嫩。
早餐吃得比较简单,这是朋友送的手工包子,里面料很足。
这是网上买的饭卷。
打开是这样。
吃得比较多的是面条。
这是妹妹家的。
紫菜蛋花馄饨最近做的几道比较满意的菜。
淮山平时都用来炖汤,这次因为想把肉消化掉,所以炒来吃,没想到脆脆爽爽的,很好吃。
淮山炒肉改良版麻婆豆腐,感觉是乱来的,可能豆腐好,结果很好吃,很入味。
麻婆豆腐(去麻)网上买的小青笋和猪肉,放点老妈做的剁辣椒,很有味道!
小笋炒肉这个牛肉也是网上买的,本来想用来卤,腌制了两天后又觉得卤实在太麻烦,于是直接放烤箱里烤熟,然后切片炒来吃,意外的好吃。
青椒炒烤牛肉今天中午在外面吃的面筋牛杂,12块一大碗,娃很喜欢。
最后给大家留一道题目,猜猜这两小杯是啥?猜对有奖。