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家中常备那能少了枸杞呢？没事当零嘴嚼几粒，泡茶喝味道不要太美，炖汤喝滋补又养身。每次老妈炖汤总会在上面飘着几颗枸杞，第一次不小心吃了，感觉不好吃，慢慢就不碰它；后来身边的朋友也有爱枸杞的，在他们的影响下也慢慢爱上了它。

连大诗人陆游都爱吃枸杞，还为它写出“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”这样优美的绝句。

什么人最适合吃枸杞？

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

枸杞一年四季皆宜。冬季配羊肉、冬瓜等一起食用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，和各种粥品都很百搭。

魔镜魔镜，枸杞怎样吃最营养？

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当然是

嚼着吃呀

很多人不习惯直接食用枸杞，认为枸杞必须泡水或煲汤食用最佳。但其实受高温、浸泡时间等因素的影响，枸杞部分营养流失。直接嚼着吃，能够充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞也可泡水喝，但要记得，枸杞不能直接倒入开水，因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，最好的就是温水冲泡喝，效果更佳。

枸杞泡茶花样就比较多了，但最佳饮用季节为夏季，先收藏吧。

菊花枸杞茶

名目清火，降压降糖

红枣玫瑰枸杞茶

清火润燥，美容养颜

菊花八宝茶

生津润肺，稳定血压

参须枸杞茶

防止衰老，生津安神

健康提示：

绿茶和枸杞要分开饮用，对人体很有益处。专家建议可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。

枸杞食疗菜单

枸杞粥

煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

枸杞玉米羹

鲜香可口，色泽美观。滋肝明目，益肾助阳，健和胃，养血补虚。

枸杞羊肉汤

益精明目，补肾温中，用治脾肾亏虚。年老体弱者也可食用。

枸杞猪肝汤

煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈等功效。

枸杞冬瓜排骨汤

要记得，在汤快熟的时候，再放枸杞，才会有效。

当归枸杞鸡脚汤

汤清甜而且鸡脚又香又好吃，满满的胶原蛋白。

枸杞枇杷膏

益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。

草龙珠蜜汁枸杞

常服延年益寿，充实正气，补气养血。

枸杞子是不含任何毒素的安全食物，可以长期食用。健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗效果，每天最好吃30g左右。