你喜欢什么茶，代表着你的审美风格

你喜欢什么茶，代表着你的审美风格

人们向来都喜欢美的东西，美可以悦心，爱美之心人皆有之，喝茶当然也是审美。

我也经常会碰到关于大家对茶叶外形的评价，总说：“这款茶漂亮，这款茶看着不太好看。”大家究竟还是喜欢外观长得漂亮的，这是大多数人的审美观点。而我并不反对这样的观点，而我自己更看重茶的风格及内心感受！

比如前几年流行外形纤细、满身金芽的金骏眉，说实话，我不是很喜欢，因为我觉得一个是价格超贵，喝不起。一个是滋味偏淡薄，我喜欢浓郁粗犷的风格。这种娇滴滴的茶美人不符合我的审美观。

再比如绿茶，一开始我是很喜欢的，因为它是我的入门茶，没有我不喜欢的理由。可是后来由于市场上的绿茶一再模仿苏杭一带的名优绿茶，外形要像雀舌一样美丽，茶色要像翡翠一样鲜绿。茶叶的采摘过嫩，或者炒制火候不够的原因吧，茶汤喝不出那种鲜醇回甘的滋味来，倒想喝喝手工揉的那种条索长长的、弯曲不直的、颜色绿中泛墨色的传统手工茶。看见那么漂亮的、价格又比较贵的绿茶就敬而远之。

我品过不知几百种红茶了，大多数是云南的滇红。我喝过那种真正的古树红茶，茶叶条索短，粗壮，颜色偏黑，外形一点儿不迎人。谁知用水冲泡后，茶性复苏，茶气焕发，一种热烈的包含着甘苦醇厚回甘生津有涩味的茶在口腔里打转，这种浓郁、纯正的感觉不知如何形容。好像这茶叶与哪种草药混生而后制成的茶叶竟然茶汤有中药的味道—纯正的我喜欢；又好像为这茶叶遮阴的是开满黄的、白的、粉的的花儿，茶叶也沾着它们的芳香——甘甜的味道我喜爱。

遇到普洱茶，确实是一种挑战。因为它不符合大众审美观，感觉粗制滥造、土里土气，这些词语都可以用到它身上，恰到好处。我不嫌弃大家这么评价，我一开始也是戴着有色眼镜看茶的。而后来由于太过表面的茶看多了，有些茶竟然不用喝一眼看去就感觉是伪装的美，便不吭气丢到一边。也可能是对各种包装太过精美的茶看厌烦了，总觉得大家在掩盖什么，在炫耀什么，在证明什么？反而开始另眼回看普洱，这一回眸，才发现它竟然是我的梦中情人！你看，它朴素的多么自然大气，低调的多么有文化内涵。

有时候我很喜欢打开一饼新的普洱生茶，先是把包着棉纸的普洱茶饼拿在手里轻轻的嗅闻，隔着棉纸就可以闻到一股野香，赶快打开，再细细观赏。茶叶的条索是粗犷的，它的身骨给人感觉重重的，它的质感就像我奶晒得黄花菜被晒干后那么自然、干爽，它的香气不是淡淡的香也不是高扬的香，而是隐逸的香，一阵一阵的、从里及外的、似有似无的飘至鼻腔。赶紧用茶刀撬散一泡来喝，每每这时，我很想有个好友在，能同我一起分享这大自然的灵物。

写哪种茶美那种茶不美，其实会得罪人的，因为每个茶人都有自己喜欢的茶的类型。而我的本意不在于争辩这些，只是想感恩茶，让我以另外一个视角去审美、去发现美。审评茶的美如图审阅人之美，应该往内在走、往心灵深处寻。