60天不重复家常早餐，够营养够美味【下】

说了很久很久的早餐整理，今天终于开动了。去年也不知道哪儿来的勇气，说要开始做早餐，而且还要做不重复早餐。平时上完班累得跟狗一样，讲真，当时真不知道可以坚持几天。没想到，一做就做了两个月。现在回想，在那样的工作强度下，对于不怎么做饭的我来说，我还坚持在做，自己还是佩服那时自己的坚持。今天，翻开自己的朋友圈，一条条整理一条条看，透着屏幕都能感觉早餐的营养和美味。

PS：如果有调理身体需求的小伙伴，打豆浆都可以参考文章的豆浆搭配哦，因为这些豆浆配料都是出自陈月卿老师。或者你们可以自己买本陈月卿老师的书看看，如果不想买书的朋友们，告诉我你对哪款豆浆感兴趣，我可以把配比告诉你哦。在豆浆前面我都有写是什么样的豆浆，除了这些主料外，都有加综合坚果，坚果类型就看自己喜欢啦。

平时吃东西买东西，我都会比较注重营养。尤其在早餐这块，更是觉得要重视，早餐我一定会保证有水果、蔬菜、杂粮、蛋白质的摄入。如果你不知道早餐做什么，不妨可以参考我的食谱。

早餐DAY31：快手素食餐。紫薯莲藕浓汤+西蓝花、圣女果、黄年糕

早餐DAY32：秋梨银耳梨汤+手抓饼。手抓饼里面可以放些自己爱吃的蔬菜。

早餐DAY33：桂圆莲藕浓汤+元气早餐饼。早餐饼的配料很家常，面粉、鸡蛋、香葱、西红柿。

早餐DAY34：黑椒素汤面

早餐DAY35：蛋包饭+黑豆豆浆。用剩米饭配点蔬菜粒，外面包一层蛋皮。简单快手，关键是，真的非常好吃。

早餐DAY36：山药糯米米糊+Q弹水晶紫薯。如果爱吃糯食的朋友，可以参考这一餐。只是这个水晶紫薯稍微会有一点麻烦，因为我是南方人，很不擅长擀面这类操作，如果你是北方的，擀这皮尔肯定就很easy啦。西米皮要擀薄一点，吃起来会更Q弹软糯。

早餐DAY37：简餐 素食锅巴米粉

早餐DAY38：双色小汤圆。做的紫薯小汤圆和糯米小汤圆。

早餐DAY39：燕麦，红椒，黄瓜，土鸡蛋，坚果 组成的营养餐。

早餐DAY40：像寿司 一样的早餐，就叫卷饼寿司吧。寿司里面的菜可以自己根据当季的蔬菜搭配就好。

早餐DAY41：黑芝麻糙米豆浆。外围是黄瓜+玉米饼+山药+番茄酱，玉米饼是用玉米粉煎的小饼。糙米和黄豆都要提前呢蒸好哦。

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早餐DAY42：黑豆糙米豆浆+香煎土豆饼

早餐DAY43：三鲜煎蛋拉面。这个拉面的热量很低，如果想吃面又不想长胖的MM，可以在某宝上找热量低的面。

早餐DAY44：红枣豆浆+蛋液土司。土司在蛋液过一下，然后稍微煎一下就好了。可以再配点红薯、山药、圣女果，就是一顿美味的营养餐。

早餐DAY45：苹果豆浆+炒土司粒。如果不太饿，可以取一片土司，切成小粒儿，微波炉叮一下，就可以当主食。搭配红椒、西蓝花、蛋花、苹果，营养餐是不是就妥妥地啦。

早餐DAY46：这顿早餐算是大杂烩，没打豆浆，做的是红糖当归米酒，鸡蛋也是原生鸡蛋，简单营养家常～

早餐DAY47：鲜榨橙汁+蛋炒饭

早餐DAY48：红糖当归米酒

早餐DAY49：鸡蛋土豆泥

早餐DAY50：山药豆浆+快手手抓饼

早餐DAY51：抹茶牛奶+炒意大利面

早餐DAY52：简餐 烤面包碎+红糖鸡蛋水

早餐DAY53：炒拉面+酸奶橘汁。鲜榨的果汁，杯底兑了酸奶，味道极好。

早餐DAY54：小米粥、红薯、黄年糕、土鸡蛋、青菜

早餐DAY55：一碗素面也是爱，豌豆苗荞麦煎蛋面

早餐DAY56：三明治+黑芝麻核桃浆

早餐DAY57：燕麦南瓜浓汤+菠菜素饼

早餐DAY58：蒸红薯，苹果，鸡蛋，牛奶