2022-06-12/随写

不知从何时起，人们喜欢用“凤”来指代“鸡”，别说，听上去还蛮高级。

说到鸡，就不得不说一下鸡爪，鸡爪富含钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹；还可保护血管，能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。有美容养颜、保护心血管之功效。

鸡爪的做法也很多，但糟卤鸡爪是最为有名的，即可当下酒菜招待亲朋，又可当零食随时享用。

糟卤鸡爪是一道做法简单，味道独特，非常解腻的开胃小菜！炎炎夏日，鸡爪混有糟卤特有的酒香，经冰镇，再食用，凉凉的Q弹爽口，绝对美味！