芝士星人集合！干了这碗土豆泥起司球

需要的食材

1.土豆（我用两个土豆揉了22个球，按需考虑要几个土豆）

2.芝士（大概12个球需要一片芝士）

3.面包糠

4.胡椒粉

5.盐

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分解步骤

1.土豆去皮切成块，蒸大概15分钟。

2.这时候的土豆已经很软啦，随便一戳就破了，拿个勺子或叉子把它慢慢捣成泥吧，不要留块哦。

3.加入盐，搅拌均匀，盐可以适当多加一点，不然土豆泥的味道会比较淡。

4.加少许胡椒粉，多搅拌一下土豆泥，一定要确保盐和胡椒粉均匀分布。

4.拿出芝士片切成条。

5.土豆泥拿出一小坨，擀成圆饼状，芝士放上去，把芝士包在中间，揉成圆球。（放在掌心揉的滚圆）

6.面包糠撒到一个盘里，把球放进去滚几圈，浑身沾满面包糠就可以啦。

7.把起司球一家人整整齐齐的摆放在烤盘上，注意间隔空隙，不要挨到一起啦。推进烤箱，中层，预热180度，上下火，大概10分钟就可以啦。

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    我在做的时候选择了两种夹心，芝士片和马苏里拉芝士碎，因为马苏里拉芝士是做披萨用来拉丝的，所以加了一点试了一下。

    结果成品只有加了芝士片的可以拉丝，因为马苏里拉芝士是碎的，所以均匀的混合在土豆泥里面了，而不是作为夹心存在。

    如果有想用马苏里拉芝士代替芝士片的朋友们，还是乖乖用芝士片吧，一口咬开就能看见里面的芝士！

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