咸金桔

有朋友说盐蒸橙子不够方便，说治喉咙痛当然是我们广东人的咸金桔，泡水加蜂蜜喝了后喉咙好舒服，年代越久效果越好。她们还说，要十个鸡蛋来换一颗咸金桔。

咸金桔腌的方法很简单:

1.在密封瓶里，倒入一层食盐，记住瓶要无油无水。

2.放入金桔，放满，再倒入食盐填满空隙，然后摇一摇排除里面的空气。

3.放在阴凉处放置2~3年，咸金桔的效果最好。

为了十个鸡蛋，搞得我立刻去储物柜去找咸金桔。翻箱倒柜完才发现，我的腌了十年的咸金桔都不见了，一问才知道，上年搬屋的时候，被家里人当垃圾丢掉了。

啊，我的一篮鸡蛋没有了……