食光记—Naha

新春鸡年的第一篇简书，先给大家拜个年啦！新春快乐，万事如意！

过年的这一周，正好赶上芝加哥餐馆周的活动，有六家米其林一星餐厅也参加这次活动，于是我和郝先生提前做好了功课，在其中选择了一家名叫Naha的新美式餐馆来尝试一下。网上的好评褒贬不一，但是预约的人却非常多，好不容易约到大年初二周日的晚上七点钟。

出发之前，我俩还稍微盛装打扮了一下，因为餐厅有着装要求。我们提前半个多小时就到了，在等候区稍等了一会儿，过了二十几分钟就有服务生领我们到位子上了。

食光记—Naha

Starter ：我选择了一份Burrata Cheese 搭配几种亚洲蔬菜水果的沙拉，口感很有层次，里面有煎烤的洋葱和茄子，搭配着石榴和一些酸梅果，配着浓郁奶香的cheese入口即化，很开胃。郝先生点了一份cauliflower的奶油汤作为前菜，我尝了一口，还是非常惊艳的，浓汤口感很顺滑，味道很鲜但又不会觉得腻。另外我们又叫了两个生蚝，生蚝的做法很有趣，上面有一层雪葩和柠檬汁，冰爽极了，不仅衬托了生蚝的鲜味，也打开了我俩的食欲大门！

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Entree：主菜方面，我点了一份烤鸭胸肉，又额外加了一份鹅肝。真的是当晚的亮点，实在是让人回味无穷。鹅肝，配着特质的source，非常可口非常嫩，外焦里嫩，入口即化，都不舍得马上吃完。鸭胸肉，烤的火候很好搭配着一种类似红豆一样的酱，吃起来味道上搭配的很好，鸭胸肉里面也很多汁，外面稍微烤的硬硬的，搭配在一起真的很美妙。郝先生点的是木头熏牛肉，也非常好，量很大，味道不错，只不过感觉火候有点大，里面的汁水有点干。

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Dessert：最后甜点只有三个选择，而我们俩不约而同的都选了巧克力。不过郝先生考虑到我想多尝试尝试，所以他就选择了banana tart，我就如愿以偿选择了chocolate Pavlova。最后果然我们的眼光一致的正确，巧克力的那一款很赞，味道很浓，上面配的薄片很脆还带一些可可的味道，而另一道banana tart就有点过甜了。

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整体来说，还是非常不错的，作为米其林一星店，还是实至名归。唯一不足的就是，环境稍微有些吵闹，有可能是餐馆周，人比较多的缘故吧！这一番美食体验也算是给异国他乡的年味儿装点了一下吧，越长大越怀念年少时的年味儿！什么美食都不及家里的味道好！