老家寻味

能让我风尘仆仆、雷打不动、隔三差五、风雨无阻、心心念念的几乎每周一次的去处，只有老家了。结婚以后，离开了老家，住在二十公里以外的县城。虽然有了新家，但老家住着自己的生身父母，老家有着自己魂牵梦萦的童年记忆，那里的一草一木，一街一路，一个水坑，就能深深触动我，让我对这片土地愈发爱的深沉。而其中味觉上的记忆是根深蒂固的，最让我忘不了的一种舌尖美食，就是眉豆汤面条。

眉豆汤面条是一种朴素清淡的家常饭。没有太多的油腥，清汤寡水里下入面条和清脆爽口的梅豆角，咕嘟咕嘟一阵沸腾，苍白的面条中点缀着翠绿色的眉豆。开锅以后，用勺子往锅里淋上几滴葱花热油，这几滴油就像一个引子，立刻就把梅豆角的清香吸引出来，一股饭菜的香味迎面扑来。这两种及其简单的食材融合在一起，却有着别样的齿间风味。闻到饭香味的姊妹们早已经拿着粗瓷碗围站在了锅边儿。看着锅里冒出的热气腾腾的白汽，满心期待着母亲拿起那个明晃晃的磨了边的铜勺子盛满一碗，然后小心翼翼的端着即将入口的美味，坐在厨房正中间那个四方的木头餐桌前。用筷子高高挑起几根面条，用嘴轻轻吹，热气飘到对面的人的脸上，大家的碗里的热气都飘了出来，一会儿功夫，小小的厨房雾气缭绕，把人包围了。小时候吃饭的情形历历在目，我现在还经常想起那团白色——雾气蒙蒙的夹杂着眉豆的香气。你看不清楚我，我看不清楚你，只听见此起彼伏呲溜呲溜吃面条的爽快声音。整个胃里装满了暖暖的幸福。在儿时缺吃少穿的年代，眉豆汤面条滋养了我们干瘪的身体。

转眼三十年过去了，温饱问题早已解决，现在的饭食是食不厌精，烩不厌细。我国饮食文化博大精深，各种菜系百家争鸣，我虽不能说吃尽了人间美味但较儿时单调的食谱清单真是天壤之别。在大快朵颐了一段时期，敏感的舌头吃啥都一个味了。总也提不起对食物的欲望。心底里的一个味道不时的冲撞着我的，一时绞尽脑汁也想不起来。

后来一个暮秋的中午，阳光明媚，我回到了老家，回到了妈妈身边。妈妈宠溺的问我，中午想吃啥，妈给你做。我一时还真想不起来，看着这透过树枝洒在小院子里地面上的暖阳，小资情调的我情不自禁地走出了家门，去村东头的一片菜园子边漫步。春夏的时候，这里繁花似锦，各种乡野美色都聚集在了这里。现在花儿都谢败了，菜地里青葱的胡萝卜秧、翠绿的白萝卜、油亮的小青菜成了主角。菜园子边，用竹子扎起的篱笆上耷拉着已经枯萎了的丝瓜秧子，叶子已经枯黄落尽，干枯的藤蔓上还挂着几个被人遗弃不要的大肚子丝瓜。再往前走，忽的闻到了一股特殊的味道，瞬间触动了我，这就是心中的味道，急急的去寻，终于发现了！一户农家小院墙上爬满了郁郁葱葱的眉豆叶，墨绿色的叶子地下一片一片扁圆的眉豆半露着，像一个个淘气的孩子在捉迷藏。

眉豆汤面条，我强烈的想吃到，转身跑回家大声喊：“妈，我想吃眉豆汤面条！”