七绝 忆端午

        端午节到了，想起前些年，年迈的岳母总是早早的包好多槲坠给儿女们一家一份，特别好吃，槲叶的清香美味悠长，如今再也吃不到了，怀念慈祥的老人家 ……

    南山槲叶水云间，采得端阳几日闲。

    问有谁家包槲坠，飘香角黍梦余潸。

【平水韵】

        注：槲叶是指槲树的叶子，其形大如荷叶，为多年生灌木，木不成材，易弯曲，且生长缓慢。可以用来包方形的槲叶粽子，当地称槲坠（餟）。 《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。产于河南省西南部，主要用作食品的包装，分布区域卢氏、鲁山、栾川、西峡等。

        槲坠是河南省平顶山市鲁山县的特色风味小吃之一。类似棕子，形状却与棕子不同，棕子是三棱锥形的，竹叶包裹；槲坠是圆柱形的，二者的馅子大体相同，都是糯米、枣、花生之类。传统制作上以甜味为主。