我想送你一份草莓蛋糕

    昨日闲来无事。所以做了份草莓蛋糕。现在的冬天草莓真的是好贵呀。而且很容易烂。把坏掉的挑出来只剩下这些了，勉强够装饰蛋糕了。

图片发自简书

    首先我们先做个6寸蛋糕。用到的材料有鸡蛋两个。牛奶20g ,低筋面粉30g.糖30g，油30g

把蛋清蛋白分开。蛋清打发，糖分3次加入

我想送你一份草莓蛋糕

在蛋黄的碗里过筛低筋面粉，把油，牛奶，加进去搅拌均匀后，分两次加入打发好的蛋白。翻拌均匀后倒入6寸的模具。模具要震几下，震出气泡。

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烤箱150℃预热十分钟后放入蛋糕。我烤了25分钟。根据烤箱脾气。我这次烤的不好看！但是不影响我的心情。哈哈哈，我的烤箱太小了，所以膨胀的时候碰到烤箱上壁，焦了。我们把底部漂亮的翻过来进行抹面。装饰草莓。

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筛上糖粉。好像差点啥？

对，差点绿色。

我想送你一份草莓蛋糕

加上薄荷叶。漂亮了好多呢。

再来张照片臭美下。

我想送你一份草莓蛋糕

嗯。真好看。

嗯。草莓真酸！！！