我眼中的新加坡

2019-01-09 本文已影响0人咖啡哥101

（1）经典的新加坡早餐：放2个鸡蛋到滚烫的热水7分钟，放松聊会儿天；捞出1个鸡蛋敲开到碟子里，加点调料，配上当地咖啡和三明治；再敲个鸡蛋，边吃边聊，习惯性地看到中国上了当地时报的头条；最后，开始了各自快节奏的一天。

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（2）穿越了几次新加坡，“乡下”很多地方也有单车。款式跟国内一样，只是这边的单车被照顾得比较好。政府比较鼓励民众使用公共交通工具，买任何的私家车得先交约30万人民币的税收，10年强制报废。

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（3）这是一个可以像动物随处栖息的城市，昨晚Wilson直接躺在地上眯了一会儿。我问他为什么会到处都干净得不行，他说：“人们要是路上看到一堆垃圾就会拍照投诉政府没使用好自己的税收，政府虽不道歉，但会马上反馈和采取行动。”

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（4）这是新加坡政府提供的组屋（国内叫经适房），但比国内的商品房还要好很多。上午有人来敲门，Wilson建议我别去开门，担心小区政府人员进门后发现哪个瓶子没处置妥当导致滋生蚊子的可能而被开500新币（2500人民币）的罚单。

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（5）该区的图书馆（共4层）呆了两个小时，很赞，差点忘了买菜。一切都是自助的，就看到5个工作人员而已。好多大爷大妈离开时，背包里也都是沉甸甸的书。

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（6）很绿色的食品，很亲民的价格，很热情的收银大妈。人们一般也只有周五周末才有空和心情下下厨的，平日上班基本都在外头吃饭。厨房基本是闲置的，很少用，基本是摆设。

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(7)和几个cowboys吃了云吞面，去了当地号称最“脏乱差”的菜市场。也还好，大妈写错一两个中文字是可以原谅的。沿路很多果子（那是留给鸟儿的），也没人摘，毕竟是会被罚款的，哪怕仅仅是折了根树枝或摘了朵花。

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（8）到了S.E.A-Aquarium，有好几款箭毒蛙，我只拍到了一只绿色的箭毒蛙（图九）。

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（9）酒店会鼓励你多用几次毛巾浴巾，不需要更换就放回架上，放在其他地方表示需要更换。目的是节水，这里的水接了，直接喝，也不用烧开，就算是厕所的水。每次刷锅洗碗都感觉好奢侈，那可是从马来西亚进口，经处理后以每加仑2.5新币出口马来西亚的水。

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（10）有幸跟《水世界》特效演员们排了张照，最后拜访了史莱克和菲欧娜的家。

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（11）拜访了排名亚洲第一的新加坡国立大学，它开放得没有主门，里面有很多路可以免费搭乘的公交车，随处都是搞课题的人，好多地方都可以自助还书，食堂还有各国的饭菜。

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（12）这地方几十年前曾被水淹过，当地人用牛车把水盘干净，此地便被命名为“牛车水”，即英文名的“China town”(中国城)。这应该是世界各国里最有序最干净最厚道的唐人街了，我被调查问卷了一番，都勾选了非常满意的栏目，那几个小鬼竟然有点怀疑是不是我没完全理解书面英文。

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（13）新加坡大妈们有时也会聚在一起聊聊八卦，口头禅就是“哎呦”“Why like that?”一二十分钟的早餐时间，从孩子的白天学习聊到孩子的夜间梦游。新加坡英语夹杂着英语、中文、马来语、印度语、闽南语……能听出80％算是不错。

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（14）新加坡除了不鼓励开私家车，也不鼓励喝酒，对车和酒都征收很高很高的税，税收有时是酒本身价格的5倍。1罐啤酒，2个人分着喝。它可以换7杯咖啡，或1件H&M的T恤，或40个普通鸡蛋，或3份经典的新加坡早餐，或坐一趟穿越新加坡的往返地铁……

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