美食心情随笔人生格局的修炼

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?

2018-12-02  本文已影响44人  飞飞的碎碎念

昨天看妈妈在亲友群发了一大堆白菜的小视频,说这个冬天不缺白菜了谁吃来拿!不知是谁给的,二丫说她要一棵,我也跟着要了两棵,借机邀请爸妈二丫和弟弟来家里吃饭,好久没来我们家了!

有点醉翁之意不在酒,想让爸妈来视察下工作,炫耀下我刚添置的新书柜,看看我这几天的劳动成果,夸夸我……

简单几个家常菜,清炒藕片,山芹鸡蛋饼,鱼香豆腐(忘了泡木耳),做花生米火侯掌握的不错,不愠不火,恰到好处。也算是超常发挥了!外加一锅香浓的原汁原味的土鸡汤。

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?

妈围着我们家转了转,说不错不错跟要过年似的!哈哈哈……


早晨起来看见外面正下着小雨,许是夜里就下了吧!天气预报还是蛮准的,下周二要降温了,真正的冬天来喽!

妈妈带来的除了大白菜,还有一大盆煮熟的地瓜,软的大的挑出来,加面粉少许玉米粉做了地瓜丸~~~

地瓜的黏性特别大!做的时候有些狼狈,一次性手套上弄的黏糊糊……

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?

很好熟,外表金黄就可以了!

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?

第一次做,还不错吧?哈哈王婆卖瓜了!

臭小宝一会儿跑来偷一个,怕烫手,用纸包着,自己吃,也给哥哥拿,午饭都省了!

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?

事实证明,没有糯米粉用面粉是一样的!没放白糖,甜度刚刚好。

外衣脆爽,内里软糯,空气里都是甜丝丝的香味儿!

要不要来一个?

要不要来一个甜丝丝儿的地瓜丸?
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